酒店芭乐草网站工程不同於食堂芭乐草网站工程。酒店尤其是高檔酒店對芭乐草网站的工藝和完全都更嚴格一些，對食材的加工和菜品的質量要求也更高些。因此，為了滿足酒店芭乐草网站要求，在進行酒店芭乐草网站工程中，有些事情是芭乐视频黄下载必須引起注意的。那麽，酒店芭乐草网站工程中有哪些注意事項呢?作為專業的成都酒店芭乐草网站設備廠家，芭乐视频黄下载有多年的酒店芭乐草网站設備和酒店芭乐草网站工程經驗，現在就和的大家分享相關的知識。

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　　1、設備安置重實用

　　首先，新建或改造芭乐草网站時，很多老板為追求視覺效果或方便顧客參觀，片麵追求設計效果或買設備隻重外表，結果買回的設備板太薄、質太輕，工作台一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還有些設備看似新穎、功能超前，而真正的實用價值不高，如好多國產的運水煙罩、升降傳菜梯等。往往是施工人員撤出，酒店籌建人員退場，接手的廚師成了設備的修理工。

　　2、不同菜係配不同灶具

　　不同菜係、不同風格、不同特色的餐飲產品，對場地的要求和設備用具的配備不盡相同。不考慮這些因素，不僅成品口味難以地道，而且燃料、廚師勞動力的浪費也是驚人的。

　　3、芭乐草网站通風需講究

　　無論采用什麽樣的排風設備，最重要的是要使芭乐草网站，尤其是配菜、烹調區形成負壓。負壓是指排出去的空氣量要大於補充進入芭乐草网站的新風量，這樣芭乐草网站才能保持空氣清新，使芭乐草网站內產生的油煙氣味不會往餐廳飄散，以達到隔熱、隔味的效果。

　　4、明檔衛生第一位

　　設計明檔時，一定注意不要增加餐廳的油煙、噪聲，因為明檔是向客人展示芭乐草网站的窗口，設計要精致美觀，生產是第二位的，衛生是第一位的。

　　5、排水要及時

　　芭乐草网站的明溝，是芭乐草网站汙水排放的重要通道。可有些芭乐草网站明溝太淺，或太毛糙，或無高低落差，或無有機連接，使得芭乐草网站或水地相連，或臭氣熏人，很難做到幹爽、潔淨。因此，在進行芭乐草网站設計時，盡可能在合適位置使用單槽或雙槽水池，保證食品生產環境的整潔衛生。

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