大型飯店和小型飯店不同，大型飯店的芭乐草网站麵積在600平米以上，且供餐人數在800～1000人。因此，大型飯店在設計芭乐草网站空間和配置芭乐草网站設備時就和小型飯店的芭乐草网站不同。那麽，芭乐视频黄下载在設計大型芭乐草网站時，應該注意些什麽呢?作為專業的餐飲芭乐草网站設計規劃公司，芭乐视频黄下载有多年的餐飲芭乐草网站設計經驗，現在就和大家分享。

　　作為專業的餐廳芭乐草网站設計公司，芭乐视频黄下载整理了餐飲芭乐草网站的幾個功能間的功能以及設備配置方案，現在就大家分享如下：

　　1、熱廚間

　　功能：熱菜的蒸炒和湯類的煲製等。

　　設備：海鮮蒸櫃、鼓風灶、煲仔爐、低湯爐、煙罩、冷凍和冷藏雪櫃、貨架、配菜架、電熱暖碟櫃、水池等。

　　2、麵點間

　　功能：用於中式麵點的製作。

　　設備：蒸爐、腸粉爐、小炒爐、電烤箱、電餅鐺，攪拌機、和麵機、醒發箱、壓麵機、冷凍、保鮮雪櫃、調料櫃，水池、煙罩等。

　　3、涼菜間

　　功能：用於涼菜製作。

　　設備：洗手池、三星水池、保鮮雪櫃、調理櫃、操作台、獨立空調、紫外線消毒燈等。

　　4、燒臘間

　　功能：用來燒烤、鹵漬和臘製肉類。

　　設備：燒豬爐、烤鴨爐、矮仔爐(煮燉鹵)、掛鴨架、雙星水池、冷凍雪櫃、調理櫃、貨架等。

　　以上這些就是芭乐视频黄下载整理的大型飯店芭乐草网站設計規劃的相關經驗，希望對大家有所幫助。